梅干具有生津止渴和預防便秘等作用。然而，據(jù)英國《每日郵報》8月19日報道，《英國營養(yǎng)學雜志》刊登美國一項新研究發(fā)現(xiàn)，絕經(jīng)婦女每天吃10粒梅干有助于降低骨質疏松癥和骨折危險。

　　美國佛羅里達大學營養(yǎng)、食品與運動科學系主任巴拉姆·阿吉曼迪教授表示，多年來對無花果干、棗干、草莓干和葡萄干等大量水果干的測試研究發(fā)現(xiàn)，這些果干在營養(yǎng)均衡和健康方面，均有重要的意義。但在有益骨骼健康方面，梅干是獨一無二的。

　　研究人員證實，梅干是保持骨質密度最好的干果，可以抑制因為衰老而加速的骨骼衰退。由于絕經(jīng)婦女最容易罹患骨質疏松癥，因此更應該多吃。

　　研究小組對兩組絕經(jīng)婦女進行了測試。在為期1年的時間里，第一組55名婦女每天吃100克梅干(大約10粒)。第二組45名婦女每天吃100克蘋果干。 兩組參試者每天都補充同等劑量的鈣和維生素D。結果發(fā)現(xiàn)，梅干組參試婦女手臂尺骨和脊椎骨礦物質密度明顯高于蘋果干組參試婦女。阿吉曼迪教授建議，一開始 每天吃2—3粒梅干，之后慢慢增加至每天大約5—6粒梅干。