福鼎打造從茶園到茶壺“質量安全鏈”

來源:福建日報 2021-03-04 17:25 http://www.fan-ex.com/

　　福建日報訊（記者單志強通訊員蔡雪玲）又到春茶飄香時。3月2日，福鼎市貫嶺鎮(zhèn)松洋村千畝有機茶園，紅色智能信息素光源誘捕器立于其中，格外顯眼。技術人員介紹，這是新一代雌雄雙誘集成型誘捕器，裝有智能控制面板，配合相應害蟲誘芯，特定波段光源大量誘捕雌雄成蟲。

　　“自從安裝了誘捕器，實施‘以蟲治蟲’等多種防治手段，茶園里的蚜蟲、小葉蟬等害蟲數量明顯減少，茶樹長得越來越好了。”松洋村鄉(xiāng)村振興指導員陳錫鶴說，通過科學的綠色防控，再加上茶園無人機飛防，無須再打農藥，節(jié)約了成本，提高了品質，茶農收入隨之增加。

　　茶產業(yè)是福鼎農業(yè)主導產業(yè)、民生產業(yè)，全市農民半數以上的收入來自茶葉。為了保障茶葉市場健康發(fā)展，去年7月起，福鼎投入550萬元實施茶園不使用化學農藥全覆蓋，大力推廣病蟲害生態(tài)防控，引導茶企、茶農提高茶園科學管理水平，14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)37個建制村8225戶茶農的6萬畝茶園加入統(tǒng)防統(tǒng)治。

　　“統(tǒng)防統(tǒng)治示范村茶園病蟲害綜合防控效果達到80%以上，危害損失率控制在5%以內。”福鼎市人大常委會主任、茶產業(yè)發(fā)展領導小組常務副組長蔡梅生說，多數鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相應成立茶葉質量安全巡查隊，開展日常巡查，發(fā)揮第一道防線作用，并將保證茶葉質量安全納入村規(guī)民約。目前，福鼎70家茶企的茶園獲得有機認證，有機茶園面積達到32184畝，有機茶認證企業(yè)和認證面積走在全省前列。

　　眼看春茶即將上市，這幾天，許多茶企、茶青經紀人及茶農抓緊辦理福鼎白茶大數據溯源信息卡。

　　福鼎去年啟動大數據平臺建設，積極開展茶園面積普查、核對、建檔、錄入，建立全市茶園茶企大數據庫，完善防偽溯源管理系統(tǒng)，目前已制作發(fā)放茶農茶園信息卡以及茶青經紀人和茶企信息卡超過3萬張。

　　做優(yōu)品質才能打響品牌、做活市場。“福鼎將通過大數據溯源系統(tǒng)進行茶青交易和企業(yè)憑碼銷售，對原產地白茶生產流通全程監(jiān)管，維護原產地茶農茶企和消費者利益。”福鼎市茶業(yè)發(fā)展中心主任張青碧說。

　　一片樹葉，成就一個大產業(yè)，帶富一方百姓。據了解，去年，福鼎全市茶園可采摘面積約30萬畝，實現茶葉總產量3.24萬噸，其中白茶產量2.53萬噸，茶產業(yè)綜合總產值119.53億元，同比增長12.2%。截至目前，全市共有484家茶葉生產加工企業(yè)取得SC認證，310家茶企獲得福鼎白茶證明商標使用授權，在全國各地創(chuàng)辦營銷網點1萬多個，提供就業(yè)崗位10萬多個，為農業(yè)發(fā)展、農民增收作出重要貢獻。