新學期臨近，守護學生“飯盒子”再次成為廣大家長關注的焦點。昨日下午，記者跟隨晉江市華泰實驗小學校外供餐遴選工作小組，直奔各供餐公司進行實地考察。

　　華泰實小遴選工作小組成員查看供餐公司保溫設備

　　日前，晉江市教育局修訂2023年出臺的《晉江市學校校外供餐管理工作意見（試行）》，調整了校外供餐選企方式——由原來的搖號改為校外供餐遴選小組投票，以進一步加強全市學校校外供餐管理，切實維護學生、家長和學校的合法權益。連日來，采用校外供餐方式進行供餐的晉江學校紛紛啟動了遴選工作。

　　昨日，華泰實驗小學從晉江市教育局先前建立的校外供餐企業(yè)庫初選了5家校外供餐公司為調研對象。一到達校外供餐公司，一輛輛整裝待發(fā)的送餐車吸引了工作小組成員、學生家長林江印的注意。

　　“從公司送到學校時間需要多久？”林江印轉身向供餐公司負責人發(fā)問。在林江印列的考察清單中，“配送時間和流程”一欄占據著醒目位置。通過導航距離，得到了配送時間在30分鐘左右的答案，林江印在這一欄上打了個鉤。

　　跟隨供餐公司負責人的腳步，工作小組成員戴上頭套和口罩，“全副武裝”深入中央廚房、冷藏（凍）庫等，近距離觀察功能區(qū)布局及環(huán)境衛(wèi)生，對照事先列好的清單進行全面細致考察，并進行打分。

　　餐具消洗區(qū)域是工作小組考察的重點。自動洗碗機、消毒設備、烘干設備……工作小組成員一會兒拿起餐具仔細檢查，一會兒繞著消洗設備認真查看，詳細了解餐具材質及消洗方法。

　　下午6時30分，歷經5個小時，工作小組完成了對5家配餐公司的考察。在綜合評估了各配餐單位的供餐能力、服務質量，以及與學校之間的地理距離等多個關鍵要素后，工作小組成員通過投票表決的方式，選出了3家備選單位。

　　據悉，晉江市華泰實驗小學在校師生1800余名。建校以來，師生的午餐均由校外供餐企業(yè)提供。新規(guī)出爐后，學校第一時間成立了由學校管理人員、教師代表、家長代表組成的校外供餐遴選工作小組。“工作小組中的家長代表占比超過80%，由學校從在校用餐學生家長或膳食委員會家長中采用隨機辦法產生，全程錄像存檔。”華泰實驗小學校長許華閩告訴記者。

　　今日，華泰實驗小學將組織現場述標，三家備選企業(yè)將逐一登臺介紹企業(yè)情況和服務承諾等。屆時，由300人組成的遴選代表組織將投票選定服務本校的最終供餐企業(yè)。根據規(guī)定，供餐企業(yè)的有效得票超過有效票數半數時，直接確定；沒有供餐企業(yè)有效得票超過有效票數半數時，則組織得票最高的2家企業(yè)重新進行投票，直至最終產生有效得票超過半數的企業(yè)。

　　“學校配餐關系著學生的身心健康，同時也牽動著眾多家長的心。晉江始終把師生健康、家長囑托、群眾滿意、社會放心放在第一位，緊盯責任落實、過程管理、評價機制、應急處置等重點環(huán)節(jié)，靶向發(fā)力、協(xié)同發(fā)力，筑牢‘細、實、全、嚴’校園食品安全‘守護鏈’。”晉江市教育局相關負責人告訴記者，此次晉江對校外供餐選企方式進行變革，讓家長們通過親身考察與篩選，尋找優(yōu)質配餐公司，共同守護學生的“飯盒子”。

　　（記者 蔡紅亮 陳巧玲）