螞蟻莊園今日答案：橙紅色紅薯曬干后會發(fā)白是糖分還是霉菌？
橙紅色的紅薯曬干后會發(fā)白，這層“白”主要是？這是2023年螞蟻莊園3月27號今日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細介紹2023年3月27日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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閩南網（www.fan-ex.com）最新消息，今天螞蟻莊園課堂的問題是：
橙紅色的紅薯曬干后會發(fā)白，這層“白”主要是？
糖分
霉菌
答案：糖分
解析：紅薯干泛出來的這層“白”主要是糖，也叫薯霜。紅薯中含有大量水分、葡萄糖和果糖，隨著水分逐漸蒸發(fā)，果肉中的糖分慢慢滲透到表皮并凝結，形成一層薄厚均勻的白霜。
以上就是2023年3月27日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責任編輯：曾少林
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