連城入圍文化部客家文化（閩西）生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)
近日，文化部辦公廳下發(fā)專(zhuān)門(mén)函件，同意設(shè)立由連城等4個(gè)縣份組成的客家文化（閩西）生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)。連城縣是客家人集聚地和發(fā)祥地，是中國(guó)客家民俗文化之鄉(xiāng)，客家民俗文化底蘊(yùn)、內(nèi)容豐富，被譽(yù)為古中原文化的“活化石”。
連城客家民俗獨(dú)具特色。擁有姑田游大龍、羅坊走古事等7項(xiàng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和13項(xiàng)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其中吉尼斯記錄保持者、號(hào)稱(chēng)“天下第一龍”的姑田游大龍，被譽(yù)為“鄉(xiāng)村狂歡節(jié)”的羅坊走古事，號(hào)稱(chēng)“天下第一粽”的北團(tuán)游大粽、新泉犁春牛、燒炮、芷溪花燈等古中原客家民俗節(jié)慶活動(dòng)精彩紛呈，并于每年元宵節(jié)期間常態(tài)化舉辦，每年朋口宣和片區(qū)輪流舉辦河源十三坊游公太等，吸引數(shù)以萬(wàn)計(jì)的全國(guó)各地游客及專(zhuān)家、學(xué)者、攝影愛(ài)好者等前來(lái)觀賞，遍及城鄉(xiāng)的舞獅、舞龍令人目不接暇。
連城客家方言獨(dú)樹(shù)一幟。全縣33萬(wàn)人，就有34種方言，可謂五里不同音、十里不同俗，被譽(yù)為“客家方言寶庫(kù)”。據(jù)悉，由于地理隔閡、早期不同來(lái)源的中原移民帶來(lái)的方言接觸、語(yǔ)言創(chuàng)新等原因，造成連城一帶方言具有的歷史層次很復(fù)雜，在地理空間上的內(nèi)部各方言土語(yǔ)之間差異也比較大，吸引眾多專(zhuān)家學(xué)者前來(lái)調(diào)研考究。
連城客家美食享譽(yù)八方。連城是中國(guó)客家美食名城，游冠豸山水、品客家美食。該縣開(kāi)發(fā)了被習(xí)總書(shū)記親自點(diǎn)贊的全國(guó)唯一藥用鴨—“連城白鴨宴”、涮九品（也稱(chēng)一盤(pán)九脆，有一餐吃掉一頭牛的說(shuō)法）、溪魚(yú)燜豆腐、地瓜宴、燈盞糕、珍珠丸、芋子包、捆粄等56種客家名菜和特色佳肴，“舌尖上的連城”深受游客朋友好評(píng)，吸引眾多游客慕名而來(lái)。
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