世界衛(wèi)生組織關(guān)注中國食品安全：未來仍任重道遠(yuǎn)
中新社北京4月2日電(記者 董子暢)4月7日是世界衛(wèi)生日，今年的主題是食品安全。世界衛(wèi)生組織駐華代表施賀德2日在北京表示，過去五年中國在食品安全方面的進(jìn)步非常大，但要確保食品安全，未來仍任重而道遠(yuǎn)。
中國用世界9%的土地、6%的水資源養(yǎng)活了世界20%的人口。中國的食品業(yè)由幾十萬個(gè)大企業(yè)和數(shù)百萬個(gè)小工廠組成。這使得保證中國種養(yǎng)、生產(chǎn)和消費(fèi)的所有食品的安全性成為一項(xiàng)復(fù)雜的工作。
“獲得足量、安全、有營養(yǎng)的食品，這是維系生命、促進(jìn)健康的關(guān)鍵。”施賀德說，“然而，2011年的一項(xiàng)研究表明，中國每年有9400萬人患上細(xì)菌性食源性疾病，其中約340萬人因此住院，超過8500人死亡。這是一個(gè)嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題。”
縱觀全程，食品安全起始于農(nóng)場。威脅到中國食品安全的一個(gè)很大因素是污染物導(dǎo)致的化學(xué)污染、農(nóng)藥殺蟲劑、畜牧業(yè)的獸藥殘留等。施賀德指出，農(nóng)業(yè)中過量使用或不當(dāng)使用抗生素還可能導(dǎo)致動(dòng)物攜帶具有耐藥性的細(xì)菌，進(jìn)而通過食用將耐藥菌傳給人。
施賀德表示，中國政府正在一步步解決這些問題。這些挑戰(zhàn)不容易應(yīng)對(duì)，也不可能一蹴而就。“世衛(wèi)組織樂于見到中國當(dāng)前進(jìn)一步嚴(yán)格食品安全法律法規(guī)的舉措，包括修訂國家《食品安全法》，進(jìn)一步明確政府各部門在食品安全監(jiān)管工作中的權(quán)責(zé)。我們還建議政府要確保法律實(shí)施的資源條件齊備。”(完)
- 相關(guān)閱讀:
-
俄羅斯鄂霍次克海域發(fā)生沉船事故 船上無中國公民2015-04-02巴基斯坦官員：政府已同意接收來自中國的8艘潛艇2015-04-01
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 新華鮮報(bào)·“十四五”發(fā)展亮點(diǎn)丨端穩(wěn)中國飯碗！農(nóng)作物
2025-12-12 17:57 - 2026經(jīng)濟(jì)工作怎么干?“八個(gè)堅(jiān)持”釋放哪些信號(hào)？專家
2025-12-12 17:57 - 焦點(diǎn)訪談丨“十五五”文化建設(shè)新提法如何解鎖創(chuàng)新密碼
2025-12-12 17:57 - 美國政府單方面叫停 委內(nèi)瑞拉遣返移民航班再次中斷
2025-12-12 16:04 - 廣東省人民政府任免工作人員
2025-12-12 15:38 - 俄外交部：約百名英國人參與對(duì)俄作戰(zhàn) 英軍死亡并非首
2025-12-12 15:38 - 阿根廷強(qiáng)烈譴責(zé)英以企業(yè)擬在馬島開發(fā)油田
2025-12-12 15:37
- 新華鮮報(bào)·“十四五”發(fā)展亮點(diǎn)丨端穩(wěn)中國飯碗！農(nóng)作物
- 猜你喜歡:
-
中泰量子科技聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室在曼谷揭幕2025-12-09以色列稱打死哈馬斯拉法“孤軍”指揮官2025-12-01
-
評(píng)論(世界衛(wèi)生組織關(guān)注中國食品安全：未來仍任重道遠(yuǎn))已有0條評(píng)論