閩南網(wǎng)10月30日訊（通訊員 薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 閩南網(wǎng)記者 梁政 文/圖）為做好迎接國家食品安全示范城市驗(yàn)收工作，確保全力打贏國家食品安全示范城市創(chuàng)建百日攻堅(jiān)戰(zhàn)，連日來，薌城區(qū)對(duì)照食安創(chuàng)城工作要求，以西橋街道為試點(diǎn)單位，探索建立“區(qū)街居三級(jí)聯(lián)動(dòng)、網(wǎng)格化監(jiān)管、全覆蓋檢查、閉環(huán)式管理”的食安創(chuàng)城工作機(jī)制，全力以赴推進(jìn)食安創(chuàng)城百日攻堅(jiān)行動(dòng)工作。

　　經(jīng)過前期的認(rèn)真梳理和充分準(zhǔn)備，10月23日上午，薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織市管干部和社區(qū)包保干部共同舉行培訓(xùn)會(huì)，詳細(xì)解讀食安創(chuàng)城評(píng)價(jià)細(xì)則，進(jìn)一步明確各暗訪業(yè)態(tài)點(diǎn)位督導(dǎo)要求，細(xì)化責(zé)任分工，明確具體責(zé)任人，迅速提高社區(qū)包保干部的工作能力和業(yè)務(wù)水平，為開展食安創(chuàng)城掃街工作打下扎實(shí)基礎(chǔ)。

　　10月23日至24日，抽調(diào)的薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管干部集中下沉西橋街道各社區(qū)一線，聯(lián)合社區(qū)包保干部組成掃街工作組，以社區(qū)為單位，每3人一組，共分成16個(gè)工作組，分頭深入西橋街道轄區(qū)超市、便利店、食雜店、餐飲店等各暗訪業(yè)態(tài)點(diǎn)位，以全面掃街、不留死角的形式挨家挨戶開展食安創(chuàng)城地毯式督促檢查。其間，各工作組認(rèn)真對(duì)照食安創(chuàng)城評(píng)價(jià)細(xì)則，全面排查存在的薄弱環(huán)節(jié)和問題，推動(dòng)餐飲衛(wèi)生環(huán)境提升，深化食品市場(chǎng)秩序整頓。

　　截至目前，薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合西橋街道已完成對(duì)西橋街道沿街各類食品經(jīng)營店（含餐飲店）的全覆蓋檢查，累計(jì)共檢查規(guī)范682家，開具責(zé)令整改通知書48份。

　　在檢查的同時(shí)，各工作組還積極延伸宣傳觸角，打通服務(wù)群眾“神經(jīng)末梢”，上門向經(jīng)營戶廣泛宣傳食安創(chuàng)城工作，普及全民食品安全健康知識(shí)，切實(shí)提高群眾知曉率、參與率、滿意率，營造濃厚的創(chuàng)建氛圍，切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

　　據(jù)悉，下一步，薌城區(qū)將在全區(qū)全面鋪開食安創(chuàng)城掃街工作，繼續(xù)組織精干力量下沉食品經(jīng)營店，聯(lián)合屬地鎮(zhèn)街繼續(xù)開展食品經(jīng)營店全覆蓋督促檢查，進(jìn)一步抓規(guī)范、抓督導(dǎo)、抓宣傳，全力打好食安創(chuàng)城攻堅(jiān)戰(zhàn)。