食品生產企業(yè)是食品安全的源頭,石獅永寧食品生產企業(yè)數(shù)量多,占全市半壁江山。為切實加強食品生產企業(yè)的安全生產工作,市食品藥品監(jiān)督管理局永寧所結合永寧鎮(zhèn)生產企業(yè)數(shù)量密集、產品種類多的特點,組織執(zhí)法人員針對轄區(qū)內食品生產企業(yè)開展重點監(jiān)督檢查工作。
此次重點針對食品生產企業(yè)生產許可情況、原輔材料采購、生產過程控制、出廠檢驗、不合格品管理、食品標識、銷售臺賬、執(zhí)行標準等內容進行檢查。檢查過程中對產品抽樣檢驗不合格的企業(yè)予以立案調查,根據(jù)相關法律給予行政處罰,并要求企業(yè)立即整改,責令停止生產不合格產品。
食品的生產是食品安全的第一環(huán)節(jié),其重要程度不可言喻。執(zhí)法人員提醒各生產企業(yè)要加強食品安全生產意識,培養(yǎng)相關專業(yè)知識與技術,切實保證食品安全落到實處。(記者 謝艷 通訊員 莊雄偉)