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云南劍川縣自駕游路線推薦攻略（景點介紹+美食住宿推薦攻略）

來源:云游網 2017-01-18 17:23 http://www.fan-ex.com/

美食美味劍川土八碗

　　據(jù)傳為大理國段白王用來招待外賓的國宴，葷素搭配得當，色香味俱全，現(xiàn)在也是用來待客的風味佳肴。適合于人多時享用。

　　劍川羊乳餅

　　俗稱“奶豆腐”，是大理地區(qū)很盛行的一道素菜，含有豐富的脂肪蛋白，是高級滋補品。吃法多樣，即可生吃，蒸著吃或者炸著吃。

　　油炸地參

　　地參為當?shù)匾环N草本野生植物的地下肉根，有多種藥用價值，為有名的保健食品。油炸地參香脆可口。

　　母子相會湯

　　白語稱“得勒姆資”，劍川白族風味小吃，是用“蠶豆母豆葉加豆米子”相煮而成。“母子相會湯“味獨特，清香可口，鮮嫩可口，還有清涼解毒之效。

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