廈門也有太空菜 科幻電影在太空種土豆引關注(圖)
【科普】
太空育種有哪些？
上過太空的植物種子都有哪些品種？據(jù)了解，目前國內已進行搭載的有糧食作物類:小麥、水稻、大豆、玉米、綠豆、豌豆、高粱等；蔬菜類:西紅柿、辣椒、黃瓜、甜菜、茄子、蘿卜等；經濟作物有棉花、煙草等；花卉有萬壽菊、雞冠花、三色槿、龍葵、荷花、百合等；中草藥材有黃芪、甘草；樹木種子有油松、白皮松及石刁柏，還有草坪種子。
太空育種效果如何？
通過太空育種，已培育出了一批新的突變類型和具有優(yōu)良性狀的新品種。
水稻種子經衛(wèi)星搭載，獲得了植株高、分蘗力強、穗型大籽粒飽滿和生育期短的性狀變異，增產20%，單季畝產400-600千克，最高達750千克，而且蛋白質和氨基酸含量都顯著提高。
“太空番茄”不僅株高莖粗，果穗增多，還比常規(guī)番茄增產15%以上。
“太空玉米”能結出6-7個“棒子”，長出5種顏色，味道也比普通玉米好。
太空育種≠轉基因
去了一趟太空，常見的青椒、黃瓜、茄子就變了模樣，很容易使人想起轉基因食品。其實，太空育種與轉基因有本質區(qū)別。
太空物種是原物種的改良版，而轉基因物種則是不同于原物種的新物種。經過太空誘變育種的物種，僅是其自身基因發(fā)生變化，沒有外來基因導入，物體自身口味沒有改變。而轉基因物種，則是有新的外來基因導入，所以，豬肉中可吃出菠菜味，土豆里能吃出牛肉味。
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