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怎樣熱牛奶不破壞營養(yǎng)

來源:新浪健康論壇 2012-11-05 11:28 http://www.fan-ex.com/ 海峽都市報電子版

　　把牛奶倒入玻璃杯或其他容器內(nèi)，然后放入盛有80度左右熱水的鍋中，用水溫慢慢溫熱杯中的牛奶，就可以既加熱了牛奶，又不破壞牛奶中有益的物質(zhì)。

　　牛奶很多家庭都是用小奶鍋，熱沸騰后食用，這樣往往會破壞牛奶中有益的物質(zhì)，其實只是一個小的改變就可以改善這個狀況，把牛奶倒入玻璃杯或其他容器內(nèi)，然后放入盛有80度左右熱水的鍋中，用水溫慢慢溫熱杯中的牛奶，大家不妨試試！

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