冬儲大白菜曾是主力這情況從何時開始 螞蟻莊園12月5日答案最新
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支付寶螞蟻莊園12月5日小課堂答案
一、冬儲大白菜曾是我國百姓冬天消費菜的主力這情況從何時開始？
宋朝
南北朝
二、2020年12月5日正確答案
宋朝
三、答案解析
大白菜耐儲存，所以中國的老百姓特別是中國北方老百姓對白菜有特殊的感情。在經(jīng)濟困難的時期，大白菜是他們整個冬季唯一可吃的蔬菜，一戶人家往往需要儲存數(shù)百斤白菜以應(yīng)付過冬，因此白菜在中國演變出了燉、炒、腌、拌各種燒法。冬季在最低氣溫為-5℃左右時，大白菜完全可以在室外堆儲安全過冬，外部葉子干燥后可以為內(nèi)部保溫。如果溫度再低，則需要窖藏。
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原標(biāo)題：冬儲大白菜曾是我國百姓冬天消費菜的主力這情況從何時開始 螞蟻莊園今日答案12月5日
責(zé)任編輯：李曉靈
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