在春天香椿應(yīng)該是最受歡迎的野菜了,特別是老人們喜歡吃香椿,總是要摘一點(diǎn)炒著吃。那么在制作香椿之前先焯水會(huì)更健康嗎?下面小編帶來:螞蟻莊園4月3日答案最新。

制作香椿之前先焯水會(huì)更健康嗎
正確答案:是的。
解析:我們在制作香椿之前最好要先焯水,這樣能讓香椿吃起來口感會(huì)更好,也能讓香椿的營養(yǎng)揮發(fā)出來,對健康有很大的好處。如果不焯水,做完的飯菜就會(huì)有一些苦味,并且也不好入味,所以做香椿的時(shí)候必須要焯水。
香椿樹在每年的春天開始冒出嫩芽,嫩芽被人們采摘過來食用,不僅味道好,而且營養(yǎng)價(jià)值也很高。香椿可以拿來炒雞蛋,炒雞蛋是最美味的做法了,這個(gè)時(shí)候我就會(huì)經(jīng)常買香椿炒雞蛋吃。