又到了采茶季節(jié)，近日，蓬華鎮(zhèn)各茶園一派繁忙的采茶景象。

　　據(jù)介紹，蓬華鎮(zhèn)是南安市的主要茶葉生產(chǎn)基地，目前，全鎮(zhèn)茶葉種植面積達(dá)8000多畝，年產(chǎn)值近8000萬元。今年初以來，受茶產(chǎn)能過剩和禮品茶受限等因素影響，茶葉市場(chǎng)陷入低迷。蓬華鎮(zhèn)茶農(nóng)們積極應(yīng)對(duì)，抱團(tuán)發(fā)展，牢牢占據(jù)了茶葉市場(chǎng)的一席之地。

蓬華鎮(zhèn)茶農(nóng)正在采摘茶葉。

【昔日】各自為戰(zhàn)收入低

　　昨日，記者來到位于蓬華鎮(zhèn)的華潤(rùn)茶場(chǎng)。茶場(chǎng)位于大山深處，記者沿著彎彎曲曲的山路走上來，明顯感覺到氣溫低了許多。

　　提枝、采葉、入筐……茶園里，采茶工背著竹簍辛勤采摘。“我們從9月30日就開始采茶，預(yù)計(jì)要忙到10月20日。”茶場(chǎng)場(chǎng)主洪育森說。

　　據(jù)介紹，蓬華鎮(zhèn)平均海拔600多米，常年云霧天數(shù)在200天以上，生態(tài)優(yōu)美，土壤肥沃，氣候濕潤(rùn)，是天然優(yōu)質(zhì)的鐵觀音種植基地。然而，得天獨(dú)厚的自然條件，在以前卻沒有給村民帶來大量財(cái)富。

　　“以前管理粗放，制茶技術(shù)落后，生產(chǎn)的茶葉知名度不高，價(jià)格低。”洪育森說，茶農(nóng)之間相互交流少，各自為戰(zhàn)，即使個(gè)別茶農(nóng)加工出質(zhì)量上乘的茶葉，由于量少，也常常被外地茶商以低價(jià)收購。

【現(xiàn)狀】抱團(tuán)成立合作社

　　為改變各自為戰(zhàn)的情況，2010年，蓬華鎮(zhèn)政府牽頭成立了高來峰茶葉專業(yè)合作社。

　　“今年的茶葉生意不好做。”高來峰茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng)黃電華表示，中央八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)后，禮品茶銷售受到限制，再加上整個(gè)消費(fèi)環(huán)境疲軟，抑制了市場(chǎng)需求。

　　此外，茶農(nóng)還面臨著成本上升和越來越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。“傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)需要大量勞動(dòng)力，人工成本占生產(chǎn)成本80%以上，近年來，人工采茶成本直線攀升。”黃電華說。

　　為了應(yīng)對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境，高來峰合作社與八馬茶葉有限公司簽訂合同，成為八馬茶葉原材料供應(yīng)基地。

　　“今年一些散戶生產(chǎn)的鐵觀音滯銷，有的一斤只能賣到五六十元，而合作社因?yàn)殇N量有保障，茶葉價(jià)格穩(wěn)定在100元以上。”黃電華說，抱團(tuán)發(fā)展大大降低了“各自為戰(zhàn)”所面臨的風(fēng)險(xiǎn)。

　　為了提高蓬華鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化、規(guī)?；?，蓬華鎮(zhèn)還投資500多萬元，于去年建設(shè)了茶葉加工集中區(qū)。目前已有17家茶葉加工廠入駐，并投入生產(chǎn)。

　　昨日記者在蓬華鎮(zhèn)茶葉加工集中區(qū)看到，工人們有的正忙著將茶葉曬青，有的正在對(duì)茶葉進(jìn)行烘焙，廠房里充滿濃濃的茶香。

　　“以前由于分散經(jīng)營(yíng)，經(jīng)常被客戶壓價(jià)，賣不出好價(jià)錢，不少茶廠紛紛虧損倒閉。”新峰茶廠老板洪紫強(qiáng)告訴記者，現(xiàn)在大家集中在一起，茶商主動(dòng)找上門。

　　據(jù)悉，蓬華鎮(zhèn)還組織開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢等服務(wù)，鼓勵(lì)茶農(nóng)加強(qiáng)交流，提高種茶質(zhì)量；組織茶企參加農(nóng)訂會(huì)，幫助茶企尋找客戶。（記者 林航 朱晨輝 文/圖）