南安碼頭對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校進(jìn)行食品安全專項檢查
近日，南安碼頭鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂開展食品安全專項檢查行動。
檢查組一行先后檢查了碼頭中心幼兒園、尚美幼兒園、心谷幼兒園、金太陽藝術(shù)幼兒園、碼頭中心小學(xué)、成功中學(xué)的食品生產(chǎn)經(jīng)營情況，此次重點檢查了學(xué)校食堂食品安全管理情況、許可情況、餐飲從業(yè)人員健康體檢和培訓(xùn)情況、食品原料采購索證索票和相關(guān)臺賬建立情況、廚房等工作區(qū)域設(shè)置和保潔柜、消毒柜等餐飲具的清洗消毒情況。
在檢查中，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校個別從業(yè)人員未取得健康證明、冷藏設(shè)備及消毒柜表面污垢清洗不徹底、索證索票不全、工作區(qū)域設(shè)置不合理等問題，檢查人員立即對檢查問題提出了整改意見，并當(dāng)場下發(fā)《責(zé)令限期整改通知書》，要求相關(guān)學(xué)校進(jìn)行整改。（通訊員 李真真 徐陽春 見習(xí)記者 何雪蓮）
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