“內(nèi)外部要分別用不同的擦拭材料清潔衛(wèi)生,隨后還要用消毒溶液進(jìn)行消毒,自然晾干或烘干。”7月11日,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)攜手起草單位餓了么、百度外賣發(fā)布了《消毒餐飲配送箱(包)》這一協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),這也是也是該類標(biāo)準(zhǔn)中首個(gè)全國(guó)性標(biāo)準(zhǔn)。此次發(fā)布的消毒餐飲配送箱(包)標(biāo)準(zhǔn)主要包括感官指標(biāo)和微生物限量指標(biāo)。 (京 華)