伊山雪紅花籽油等4批次食用油苯并[a]芘超標(biāo)或有致癌風(fēng)險

來源:千龍網(wǎng) 2017-07-25 08:55 http://www.fan-ex.com/

　　千龍網(wǎng)北京7月24日訊 7月24日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局2017年第九期食品安全監(jiān)督抽檢信息。公告顯示，伊山雪純香葵花油、溫泉河純葵花籽油、互喜普熱顆調(diào)和菜籽油、樓蘭瑪仁糖、上游公社原味瓜子等16批次食品不合格上黑榜，不合格項(xiàng)目為苯并（a）芘、過氧化值、溶劑殘留量、酸價、大腸菌群、克百威、毒死蜱等不符合規(guī)定。

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》的規(guī)定，近期，新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對全區(qū)范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的食用油油脂及其制品、糖果制品、炒貨制品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品4大類363批次食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中，抽檢檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品347批次，不合格樣品16批次。

　　值得注意都是，標(biāo)稱察布査爾縣康源紅花油脂有限公司生產(chǎn)的純正胡麻油、標(biāo)稱伊寧市王清立油料加工廠生產(chǎn)的伊山雪紅花籽油（5L/瓶壓榨）、標(biāo)稱博爾塔拉蒙古自治州福海食用油有限公司生產(chǎn)的溫泉河純葵花籽油（5L/瓶）、標(biāo)稱博爾塔拉蒙古自治州福海食用油有限公司生產(chǎn)的溫泉河純葵花籽油（1.8L/瓶）均被檢出苯并[a]芘超標(biāo)。

　　專家介紹，苯并[a]芘是一種芳烴類化合物，在環(huán)境中廣泛存在。食用植物油中苯并[a]芘超標(biāo)可能是油料收儲、晾曬不當(dāng)或受到環(huán)境、包裝、機(jī)械收獲、運(yùn)輸?shù)冗^程污染，以及生產(chǎn)關(guān)鍵工藝控制不當(dāng)?shù)仍斐傻?。長期大量食用苯并[a]芘超標(biāo)的食品，可能對人體健康產(chǎn)生一定影響，嚴(yán)重者可能致癌。

　　此次抽檢還發(fā)現(xiàn)4批次的豇豆、芹菜、普通白菜（上海青）存在克百威、毒死蜱等農(nóng)藥超標(biāo)問題。

　　針對此次食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)地（州、市）食品安全監(jiān)管部門開展核查處置工作，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，落實(shí)主體責(zé)任，采取封存庫存不合格食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找問題原因并整改，防控食品安全風(fēng)險。

責(zé)任編輯：陳玲玲