中秋臨近大閘蟹接棒小龍蝦 今年價格比往年低質(zhì)量好
節(jié)日臨近，大閘蟹日漸“走紅” 河南商報記者 張郁/攝
大閘蟹接棒小龍蝦 比去年“肥” 每斤最多便宜50元
2017年是一個特別的年份，有一個閏六月。因?yàn)槎喑鰜淼?0多天，大閘蟹的生長周期變長了，今年的蟹格外肥美，市場上的大蟹居多。
那么，今年的螃蟹價格如何?銷量怎樣?去哪兒買大閘蟹最便宜?河南商報記者帶您走進(jìn)鄭州的海鮮市場，一探究竟。
【市場】
大閘蟹接棒小龍蝦
成當(dāng)下餐桌“紅人”
9月18日上午，河南商報記者來到位于107國道附近的中部兩岸海鮮港，看到海鮮市場內(nèi)生鮮區(qū)幾乎家家戶戶都在賣大閘蟹。一個個鮮活的蟹在網(wǎng)兜里邊爬來爬去，吸引了不少消費(fèi)者詢問價格。
一家名為江蘇生態(tài)水產(chǎn)的海鮮店老板董衛(wèi)峰告訴河南商報記者，“前段時間主要是賣小龍蝦，現(xiàn)在這個階段小龍蝦需求量減小，蝦也少了，價格便宜了。原來50多元一斤的，現(xiàn)在賣30多元一斤?，F(xiàn)在小龍蝦的旺季過去了，大家都開始吃螃蟹了，蟹的銷量每天都在上漲。”
“現(xiàn)在每天螃蟹的銷量是1000多斤，主要是走批發(fā)，有周邊地市的來這里進(jìn)貨，也有市內(nèi)的餐館來這里進(jìn)貨，還有一些鄭州市區(qū)的消費(fèi)者跑到這里買螃蟹。銷售旺季應(yīng)該在9月23日到來，預(yù)計當(dāng)天的銷量會在三四千斤。”董衛(wèi)峰說。
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