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女子吃蝦測出酒駕 一盤醉蝦的做法和調(diào)料吃出天價

來源:智財經(jīng) 2017-10-16 09:19 http://www.fan-ex.com/

　　帶“醉”的菜

　　一般來說，去餐廳里點菜，不管是醉蝦，還是醉蟹，都會帶酒。一般是用黃酒或者曲酒，吃這類食物后再開車，一定都是飲酒后開車，所以開車的親們，在面對這種美食時，就不要吃啦！

　　清蒸魚類

　　在做清蒸魚的時候，一定會放點酒，主要用來克制魚的腥味，同時也能增加香氣。（不做菜的人一般不知道）

　　糟雞、糟肉等帶“糟”的菜

　　這類菜來源于上海、浙江、福建等地，也因香味和肉嫩受到人們的喜愛，細(xì)細(xì)嚼來，咸鮮中透出酒意，肉質(zhì)鮮嫩，糟香撲鼻，別具風(fēng)格。但因為里面有酒，所以吃多了人會微醺。

　　急火快炒的菜肴

　　在做一些急火快炒的菜時，如煸炒肉絲，廚師一般會在煸炒剛完畢的時候放一點酒，產(chǎn)生一種芳香，比如油爆大蝦，廚師都會在放入蝦仁后立即放一點酒。

　　交警也提示廣大駕駛員，

　　在駕駛機(jī)動車之前

　　吃東西時還是得多個心眼，

　　不要等罰單下來之后再后悔。

責(zé)任編輯：朱惠娥
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