保障“舌尖上的安全”石獅一重點(diǎn)項(xiàng)目投產(chǎn)

來源:石獅日?qǐng)?bào) 2025-12-23 11:08 http://www.fan-ex.com/

　　12月22日，石獅產(chǎn)投集團(tuán)肉品加工廠授牌暨投產(chǎn)儀式舉行，標(biāo)志著我市肉品加工產(chǎn)業(yè)邁入新階段。泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長蔡龍群，石獅市副市長張子牙，蚶江鎮(zhèn)政府、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、產(chǎn)投集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人及運(yùn)營單位有關(guān)人員出席活動(dòng)。

　　授牌儀式上，蔡龍群向石獅產(chǎn)投集團(tuán)授予“牲畜定點(diǎn)屠宰廠（場）”牌匾，標(biāo)志著該加工廠正式獲得牲畜定點(diǎn)屠宰資格，將為區(qū)域肉類市場供應(yīng)提供重要保障。項(xiàng)目投產(chǎn)啟動(dòng)儀式環(huán)節(jié)，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同推桿，見證石獅產(chǎn)投集團(tuán)肉品加工廠一期生豬屠宰線正式投產(chǎn)，為泉州生豬屠宰產(chǎn)業(yè)增添生力軍。

　　張子牙在致辭中表示，肉品加工廠的投產(chǎn)，是石獅市畜禽屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的標(biāo)志性事件，更是我市筑牢食品安全防線、保障民生福祉的關(guān)鍵舉措。石獅產(chǎn)投集團(tuán)要以此為契機(jī)，堅(jiān)守食品安全底線，發(fā)揮國有企業(yè)示范帶動(dòng)作用，引領(lǐng)全市畜禽屠宰行業(yè)向更高標(biāo)準(zhǔn)、更高質(zhì)量邁進(jìn)，為擦亮石獅農(nóng)產(chǎn)品安全名片、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

　　作為泉州市、石獅市重點(diǎn)項(xiàng)目，石獅產(chǎn)投集團(tuán)肉品加工廠占地面積83畝，總投資1.6億元。按照國家最新標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)現(xiàn)代化生豬屠宰場1個(gè)，建設(shè)待宰車間、屠宰車間、冷庫、隔離間、無害化處理間、污水處理間、檢驗(yàn)樓、固廢間等功能性建筑及生活配套設(shè)施。項(xiàng)目一期投產(chǎn)后，實(shí)現(xiàn)年屠宰生豬60萬頭的規(guī)模，能充分滿足全市及周邊區(qū)域的肉品供應(yīng)需求，更通過全鏈條的檢疫檢驗(yàn)、溯源管理體系，為市民端上“放心肉”提供堅(jiān)實(shí)保障，將對(duì)提升區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工水平、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)揮積極作用。項(xiàng)目二期將規(guī)劃建設(shè)牛、羊屠宰線，進(jìn)一步完善我市肉品供應(yīng)結(jié)構(gòu)，為畜禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。

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