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怎樣挑選水果皇后山竹？

來源:新浪健康論壇 2012-06-06 16:25 http://www.fan-ex.com/ 海峽都市報電子版

　　山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，平日里容易上火的人可以多食用。與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。榴蓮和山竹被稱為夫妻果。這個季節(jié)正是吃山竹的時候這山竹要是沒挑好，一個成本也不低呢。

怎樣挑選山竹：

　　挑顏色深紫、外殼光潔，顏色新鮮的，果殼微軟有彈性，果蒂綠的，一般都比較好。

　　如果顏色雖深紫卻黯然發(fā)黑就不夠新鮮。山竹底部有六個瓣的為最佳，果肉如果顏色潔白、純正干凈就是新鮮的。

　　果實的顏色如果成半透明就是不夠新鮮了。

　　吃山竹就像開彩票，一個接一個想打開看看是不是都中了獎一樣。

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