­　　近日，江西省漁業(yè)部門(mén)發(fā)布《今年一季度江西省水產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析》。經(jīng)監(jiān)測(cè)，我省水產(chǎn)品市場(chǎng)一季度零售價(jià)格中，大宗常規(guī)水產(chǎn)品普漲，列漲幅前三位的是草魚(yú)15.18元/公斤，同比漲19.97%、鯽魚(yú)21.21元/公斤，同比漲18.76%、鯉魚(yú)11.87元/公斤，同比漲16.34%。

­　　7月5日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少淡水魚(yú)檔的鯽魚(yú)、草魚(yú)午后供應(yīng)量不多，鳊魚(yú)更是“芳蹤難覓”。

­　　有人改養(yǎng)小龍蝦

­　　據(jù)了解，受養(yǎng)殖成本上漲等因素影響，水產(chǎn)品價(jià)格上漲。

­　　經(jīng)監(jiān)測(cè)，今年第一季度，我省水產(chǎn)品“三大市場(chǎng)價(jià)格”（零售市場(chǎng)價(jià)格、批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格和塘邊起水價(jià)格）綜合價(jià)格指數(shù)為105.58，與2016年一季度相比，上漲了5.58%。

­　　數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，我省水產(chǎn)品市場(chǎng)零售價(jià)格中，草魚(yú)15.18元/公斤，漲19.97%，漲幅列常規(guī)水產(chǎn)品第一位。5月，省漁業(yè)部門(mén)發(fā)布的價(jià)格調(diào)查表中，鯽魚(yú)零售價(jià)為22元/公斤，鳊魚(yú)20元/公斤，草魚(yú)17元/公斤。

­　　省漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，受年初活禽市場(chǎng)休市的影響，導(dǎo)致市場(chǎng)蛋白類(lèi)產(chǎn)品總體供應(yīng)減少，從而助推消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水產(chǎn)品的數(shù)量增多，推高了水產(chǎn)品價(jià)格。

­　　南昌縣水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉士鄉(xiāng)介紹，目前3700畝的養(yǎng)殖場(chǎng)地主要飼養(yǎng)草魚(yú)、鰱魚(yú)、鯽魚(yú)等淡水魚(yú)，所有成品商品魚(yú)已銷(xiāo)售一空?！敖衲晟习肽?，我們賣(mài)了250萬(wàn)公斤左右的商品魚(yú)，下一批商品魚(yú)大約在明年元旦左右上市?！眲⑹苦l(xiāng)說(shuō)，去年夏季草魚(yú)的批發(fā)價(jià)為10元/公斤，沒(méi)想到今年上半年魚(yú)價(jià)快速上漲，漲到14元/公斤。

­　　劉士鄉(xiāng)表示，前兩年全國(guó)漁業(yè)養(yǎng)殖了大量商品魚(yú)，出現(xiàn)供大于求的局面，加上對(duì)淡水魚(yú)養(yǎng)殖活動(dòng)的調(diào)整治理，許多人放棄養(yǎng)殖淡水魚(yú)，部分人轉(zhuǎn)行養(yǎng)小龍蝦，市面上商品魚(yú)數(shù)量因此減少。

­　　魚(yú)價(jià)多在秋冬回落

­　　5日一大早，南昌市新建區(qū)羅女士準(zhǔn)備做清蒸鳊魚(yú)，可到集貿(mào)市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)鳊魚(yú)已賣(mài)完了。攤主說(shuō)，要買(mǎi)鳊魚(yú)必須提前說(shuō)好，每天鳊魚(yú)供應(yīng)數(shù)量有限。羅女士只好買(mǎi)了兩條鯽魚(yú)，她說(shuō)，入夏以來(lái)，她發(fā)現(xiàn)鳊魚(yú)、草魚(yú)、胖頭魚(yú)的價(jià)格水漲船高，普遍漲了三四元。

­　　當(dāng)天，記者前往南昌水產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)、新建區(qū)米羅集貿(mào)市場(chǎng)、楊家庵菜場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，不少魚(yú)檔內(nèi)的鯽魚(yú)、草魚(yú)等淡水魚(yú)在午后供應(yīng)量就不多，鳊魚(yú)更是難以見(jiàn)到。

­　　省水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)戴明根表示，每年過(guò)年前商品魚(yú)價(jià)格最低，春節(jié)期間達(dá)到一定高度，之后會(huì)出現(xiàn)回落，入夏后價(jià)格再次上升，秋冬季又回落。

­　　“今年春節(jié)前，草魚(yú)最低價(jià)格為9元/公斤，如今最高的已漲到18元/公斤”戴明根稱(chēng)，南昌市商品魚(yú)市場(chǎng)目前處于供不應(yīng)求階段。

­　　戴明根說(shuō)，盡管很多養(yǎng)殖戶見(jiàn)價(jià)上漲，加大了魚(yú)苗投放量，有些養(yǎng)殖戶還加大了飼養(yǎng)密度，但仍難緩解商品魚(yú)供給問(wèn)題?！吧唐肤~(yú)如今的價(jià)格會(huì)持續(xù)到10月，屆時(shí)大量商品魚(yú)上市后，價(jià)格才會(huì)回落。”