【包裝】
包裝已趨大眾化
平價(jià)禮盒賣得最好
理性消費(fèi),追求實(shí)惠,是今年的月餅市場(chǎng)給人留下的一個(gè)整體印象,最明顯就是反映在禮盒月餅及其價(jià)格上。在鄭州市航海路上的一家大型超市里,多個(gè)商家的多個(gè)品牌在展銷,但所有品牌中,無(wú)任何一款禮盒裝月餅超過(guò)500元。
月餅批發(fā)商康春麗說(shuō),以前上千元一盒的月餅也有,現(xiàn)在沒(méi)有了,現(xiàn)在包裝不再像以前那樣追求奢華,以大眾化包裝為主。康春麗的另一個(gè)身份是中秋節(jié)商品包裝供應(yīng)商,她說(shuō),如今月餅包裝選擇二三十元價(jià)位的比較多。
郭惠也介紹,現(xiàn)在消費(fèi)者選購(gòu)月餅,對(duì)品牌、品質(zhì)的要求越來(lái)越高,不再像以前片面地追求月餅禮盒包裝大、豪華,消費(fèi)者越來(lái)越理性,客戶選購(gòu)知名品牌月餅,還會(huì)省去很多的介紹時(shí)間,成交很快。價(jià)位方面,“我們代理的幾個(gè)牌子,70元~100元的產(chǎn)品最搶手。”
陶老大百榮世貿(mào)商城經(jīng)銷商劉磊的體會(huì)是,50元~200元的月餅銷量比較大。
河南商報(bào)記者對(duì)比發(fā)現(xiàn),同一個(gè)品牌的同一款禮盒裝月餅,在批發(fā)市場(chǎng)銷售價(jià)格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于商超。
例如某知名品牌禮盒月餅,在超市銷售價(jià)位是498元,在批發(fā)市場(chǎng)零售價(jià)只有230元左右,批發(fā)價(jià)則更低。還有一家知名品牌在超市里售價(jià)368元,在批發(fā)商那里僅售92元。
【市場(chǎng)】
中秋季一個(gè)商戶
能賣上百萬(wàn)元月餅
同福緣糖果商行的劉建偉,平時(shí)做的是糖果生意,從去年開(kāi)始,他盯上了中秋月餅市場(chǎng)。“去年我算得上第一個(gè)在華南城賣月餅的商戶,當(dāng)時(shí)很少人做,總共有二十來(lái)家。雖然是第一年,但銷量還算不錯(cuò),僅代理的一個(gè)品牌月餅就賣了十幾萬(wàn)元。”他說(shuō)。
眼看月餅銷售不錯(cuò),今年的華南城有100多家的預(yù)包裝食品銷售商戶加入了銷售月餅的隊(duì)伍。劉建偉說(shuō):“從9月1日到現(xiàn)在,兩周時(shí)間,已經(jīng)賣了20多萬(wàn)元的月餅了,今年的預(yù)期目標(biāo)是50萬(wàn)元。”
因?yàn)樵嘛灥匿N售也就中秋節(jié)前一個(gè)多月的時(shí)間,所以月餅批發(fā)商和劉建偉很相似,大都是副食品等預(yù)包裝食品及關(guān)聯(lián)行業(yè)經(jīng)銷商,甚至有些跨度不小。但市場(chǎng)沒(méi)有虧待這些瞅準(zhǔn)商機(jī)就大膽嘗試的人,一個(gè)中秋季下來(lái),銷售收入四五十萬(wàn)元、近百萬(wàn)元的大有人在,銷售收入三四百萬(wàn)元的商戶也不稀奇。
不過(guò)月餅批發(fā)商的利潤(rùn)并不大。一位批發(fā)商戶介紹,一般月餅前期銷售時(shí),只在出廠價(jià)基礎(chǔ)上加幾毛錢,甚至不加價(jià),因?yàn)橐麄?、要走?中期會(huì)加10%~15%的毛利;后期還要避免出現(xiàn)庫(kù)存,所以前中后期整體平均下來(lái),毛利基本上也就10%左右。(河南商報(bào)首席記者 王俊偉/文 首席記者 楊東華/圖)
原標(biāo)題:中秋節(jié)將至 月餅展銷大戰(zhàn)開(kāi)幕 不少新口味受歡迎