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中秋月餅價格如何 一個商戶能賣上百萬元月餅

來源:河南商報 2017-09-14 08:55 http://www.fan-ex.com/

  中秋節(jié)越來越近,月餅的銷售也即將進(jìn)入高峰期。

  鄭州市副食品銷售集中的百榮世貿(mào)商城、華南城等市場,月餅展銷大戰(zhàn)早已拉開大幕,數(shù)百名商家加入大戰(zhàn),爭搶這一個多月的月餅銷售季。各大超市最好的位置,也都讓給了月餅做堆頭,節(jié)日氣氛越來越濃。

  玫瑰等新口味的月餅,成了不少消費者的“新寵”

  【價格】

  今年月餅價略微上漲

  不過可以忽略不計

  百榮世貿(mào)商城商戶郭惠說,盡管離中秋節(jié)還有二十多天時間,可他們客戶團購已經(jīng)開始有一個星期了,大家購買中秋節(jié)月餅的時間比往年提前了將近半個月,這與往年相比,是一個比較明顯的變化。

  與去年相比,今年的散裝月餅價格浮動并不大,批發(fā)市場里的月餅,批發(fā)價格每塊2元至7元不等,零售價格最高的也不過十一二元;商超里商戶自制的月餅,一般在3.5元至13元之間,且有買送活動;而品牌廠家在超市銷售的月餅,在5元至十幾元之間。

  月餅批發(fā)商秦珊珊介紹,今年的月餅價格,受白糖價格上漲影響,每塊(100克重)批發(fā)價基本上會有一兩毛錢的上漲。

  金老大月餅華南城總代理白海衛(wèi)介紹,由于食用油價格上漲、環(huán)保和包裝材料升級等因素,月餅市場的價格整體上較去年略有提升。有些產(chǎn)品價格的上調(diào),則是因為產(chǎn)品本身使用了價格更高的餡料。比如伍仁月餅,如果其中增加價位更高的核桃仁、腰果等堅果的比重,顯然就會比多用花生仁的成本更高一些。

  但這種價格的略微調(diào)整,對于月餅來說,“幾乎可以忽略不計”,尤其是對于月餅的零售價格來說,這種廠商間的出廠價、批發(fā)價調(diào)整,消費終端價格中,幾乎不會產(chǎn)生影響。

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