違規(guī)生產(chǎn)日本豆腐，這家場(chǎng)所被查處

29日生產(chǎn)的日本豆腐，生產(chǎn)日期標(biāo)的是31日

　　海都網(wǎng)—海峽都市報(bào)訊　“浮橋有家生產(chǎn)日本豆腐的，什么執(zhí)照都沒有。”前日，市民陳女士撥打海都熱線通968111稱，在鯉城浮橋街道有一家豆制品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，生產(chǎn)加工日本豆腐及椒鹽豬腳等食品，該場(chǎng)所位于一棟民宅里，很是隱蔽，傍晚6時(shí)許或者上午8時(shí)許，運(yùn)貨車就會(huì)載著這些食品，銷往附近各大市場(chǎng)。

　　昨日下午，記者以食品批發(fā)商的身份，費(fèi)了一番周折后，來(lái)到這家經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所?，F(xiàn)場(chǎng)，有三四名工人正在生產(chǎn)、包裝日本豆腐。老板聲稱，他們是受廈門一家食品公司委托生產(chǎn)的，產(chǎn)品質(zhì)量沒問題，問記者要多少，“量多的話，還可以考慮優(yōu)惠打折”。記者一邊看產(chǎn)品質(zhì)量，一邊觀察是否有證照，發(fā)現(xiàn)沒有后，以“要回去向老板請(qǐng)示”為由離開了。

　　傍晚6時(shí)許，接到記者反映后，泉州市質(zhì)監(jiān)局直屬一分局和鯉城浮橋工商所的執(zhí)法人員來(lái)到該經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。看到執(zhí)法人員，工人們丟下機(jī)臺(tái)，匆忙從后門溜掉。然而，現(xiàn)場(chǎng)留下的兩名男子不讓執(zhí)法人員拍照、取證，浮橋派出所民警接警后趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處置。

　　執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，這家經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所沒有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證。同時(shí)，這些已生產(chǎn)加工好的日本豆腐，外包裝上寫有“合盛 品品香”的字樣，而且制造商和廠址都是廈門的，與實(shí)際生產(chǎn)地址不符合。更令執(zhí)法人員吃驚的是，塑料外包裝上的生產(chǎn)日期竟打上“2011/05/30”、2011/05/31”，而昨日是29日。執(zhí)法人員詢問“日本豆腐怎么生產(chǎn)、有沒使用添加劑和防腐劑”等問題時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)兩男子聲稱“沒有”，“雞蛋加水一熱，再一包裝就是日本豆腐了”。對(duì)此，執(zhí)法人員將進(jìn)一步調(diào)查。

　　34歲的三明男子劉某自稱是這里的老板。他對(duì)執(zhí)法人員稱，自己是受廈門一家食品公司委托生產(chǎn)的，產(chǎn)量一天30箱，每箱50小包，銷往附近市場(chǎng)，“銷量少，就沒辦工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品生產(chǎn)許可證”。但執(zhí)法人員查知，劉某無(wú)法提供委托生產(chǎn)書。

　　昨日，執(zhí)法人員根據(jù)相關(guān)法規(guī)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)查獲的150箱日本豆腐以及生產(chǎn)機(jī)臺(tái)全部封存，并將作進(jìn)一步核查、取證和查處。(本網(wǎng)記者 俞志村 董加固 呂波 黃穎 林可 通訊員 鄭愛國(guó) 實(shí)習(xí)生 黃鑫 文/圖)